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Cash+Carry Angehrn:
Frische für Profis
an neun Standorten
in der Deutschschweiz.
Direkt zur
CCA-Website:
www.cca-angehrn.ch
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Schweizerischer Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verband
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| 23.10.2007 - Rubrik: Gastronomie
| Druckansicht | Emotion Coffee Show / Kaffee-Meisterschaften 2007
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An der Igeho-Messe in Basel finden am 17. und 18.11.07 die Barista-Meisterschaften 2008 statt.
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An den Schweizer Kaffee Barista Meisterschaft ist ein neuer Teilnehmerrekord zu verzeichnen. Gleichzeitig finden an der Igeho die Schweizer Latte-Art Meisterschaft statt (Milchschaumkunst) sowie die Schweizer Coffee-in-good-spirits Meisterschaft (alkoholische Kaffeespezialitäten) und die Schweizer Cup Tasting Meisterschaft (Sensoriker-Wettkampf).
Das Programm im Internet: Internet: www.swissscae.ch und www.barista.ch
Ort: IGEHO Basel, Saal Luzern (Eingang zu Halle 1).
Eintritt frei (es muss kein Eintritt an die IGEHO gelöst werden).
Am Sonntag finden auf dem gleichen Stockwerk die schweizerischen Barkeeper Meisterschaften statt.
Besuchen Sie uns: Zwei interessante Tage und motivierte Kaffeeliebhaber erwarten Sie!
Emotion Coffee Show an der IGEHO:
In Halle 2.1 Stand H40 präsentiert die schweizerische Kaffeeszene ihr Können: Röster, Kaffeemaschinenhersteller und Dienstleister der Branche zeigen den Weg zum Top Kaffee auf. Die SCAE wird Kaffeekunst vom Feinsten präsentieren. Gerne erwarten wir Sie zu einer feinen Kaffeespezialität.
Die Sonderpräsentation «Emotion Coffee» zeigt den Kaffee in einzigartige Erlebniswelt unter verschiedensten Aspekten. Die Sonderpräsentation soll der Treffpunkt der Kaffeeszene innerhalb der Igeho werden und als eigentliches Kompetenzzentrum die Bereiche «Erlebniswelt Kaffee», «Technik», «Kaffeekunst und Spezialitäten-Kaffee» sowie «Gastronomie-Konzepte» abdecken.
«Emotion Coffee» bietet den Fachbesuchern die Möglichkeit, Know-how einzuholen und auszutauschen, wertvolle Kontakte zu knüpfen und neue Produkte kennen zu lernen. Informationen im Internet: http://www.igeho.ch/go/id/gnv/
In einigen Tagen können Sie auch unser Poloshirt im Shirt-Shop auf www.swissscae.ch bestellen.
Die letzten DVD’s der Schweizermeisterschaft 2007 können noch bestellt werden. Kosten CHF 49.00 + Porto & Verpackung CHF 6.00. e-Mail an heinz.trachsel@gmx.net genügt.
Werden Sie Mitglied und profitieren Sie vom Networking mit involvierten Kaffee-Fans! Informationen erhalten Sie jederzeit gerne von heinz.trachsel@gmx.net.
Das Swiss Chapter organisiert im Januar für seine Mitglieder eine Studienreise nach Südindien. Siehe dazu: SCAE-Mitteilung: Kaffeereise nach Südindien
Heinz Trachsel, National Coordinator
Swiss Chapter SCAE Speciality Coffee Association of Europe
foodaktuell veröffentlicht im Rahmen eines Sponsorings Informationen und Mitteilungen der Speciality Coffee Association of Europe SCAE.
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