Das Düdinger Käseunternehmen von Mühlenen und der Molkereikonzern Cremo in Villars-sur-Glâne FR haben eine strategische Allianz vereinbart.
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Das Düdinger Käseunternehmen von Mühlenen lehnt sich an den ebenfalls im Kanton Freiburg ansässigen Molkereikonzern Cremo an. Die beiden Firmen haben eine strategische Allianz vereinbart, wie die Nachrichtenagentur SDA schreibt.
Cremo werde beim Familienunternehmen von Mühlenen mitwirken und Einsitz im Verwaltungsrat nehmen, teilten die Unternehmen am 2. Oktober gemeinsam mit. Walo von Mühlenen bleibe aber Geschäftsführer und Roger von Mühlenen Verwaltungsratspräsident.
Durch die Zusammenarbeit entstehe eine neue starke Kraft im Schweizer Käsemarkt, heisst es. Von Mühlenen ist als Affineur in erster Linie im Export tätig, während Cremo ihre Käse und Milchprodukte vorwiegend in der Schweiz verkauft. Bereits heute affiniert von Mühlenen Rohmilchkäse aus der Produktion der Cremo und in Zukunft soll von Mühlenen noch stärker vom grossen Produktionspotential der Cremo profitieren können.
Über von Mühlenen
Von Mühlenen wird seit der Gründung im Jahr 1861 als Familienunternehmen geführt. Die Produktion von Rohmilchkäse für das Düdinger Handelsunternehmen erfolgt in über 50 Käsereien in verschiedenen Regionen der Schweiz.
Über Cremo
Cremo AG mit Sitz in Villars-sur-Glâne FR ist mit 508 Millionen Franken Umsatz im Jahr 2005 das zweitgrösste Molkereiunternehmen der Schweiz. Neben Käse produziert und vertreibt das Unternehmen weitere Milchprodukte wie Frischmilch, Rahm, Butter, Milchpulver und Proteinkonzentrate für die Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie. Am 20. Januar 2003 hat Cremo drei Produktionsbetriebe der Swiss Dairy Food übernommen. So konnte sie ihre Produktion ausdehnen, die sie auf ihre vier Standorte Villars-sur-Glâne, Mont-sur-Lausanne, Lucens und Thun verteilt. (Quelle: SDA, LID, Cremo)
(gb)
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