 15.6.2005: nachrichten | |
| 15.6.2005 K-tipp: Bakterienbombe Softeis Diese Woche im Konsummagazin k-tipp: Fast ein Drittel der Softeis-Proben hat zu viele Keime. «Softeis hat punkto Hygiene nicht den besten Ruf. Zu Recht» schreibt der «k-tipp»: In sechs von sechzehn Proben waren die Toleranzwerte für die Gesamtkeimzahl und die Enterobakterien zum Teil massiv überschritten. Als Gründe wuden genannt: verarltete Maschinen und mangelhafte Reinigung. Die Proben stammten von Grossverteilern, McDonalds-Restaurants und Bäckereien. (k-tipp 15.6.2005) | |