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| 10.11.2013 Artisan: Neue Linie von Pistor
Mit der Entwicklung einer neuen Eigenmarke im Backwarenbereich reagiert Pistor auf spezifische Kundenbedürfnisse. Bei der Zusammenstellung des Sortimentmixes standen Genuss und Geschmack sowie ein hoher Convenience-Grad im Zentrum. Im Oktober führte der Grosshändler ein rein gewerblich hergestelltes Bäckersortiment ein. Die Produktelinie «Artisan» bietet neben höchster Qualität, einer Herstellung nach handwerklicher Tradition auch interessante Nischenprodukte, wie eine Auswahl an glutenfreien Backwaren oder Spezialitäten aus der Westschweiz. Die rund 50 gewerblich gefertigten Produkte überzeugen mit kurzer Aufbackzeit sowie verbrauchergerechten Verpackungen und werden zu 100% in der Schweiz hergestellt.
Ein Meister seines Faches Der Begriff «Artisan» stammt aus dem Lateinischen und bedeutet «Kunst» oder «Fähigkeit». Ein «Artisan» war im Mittelalter ein Handwerksmeister, der sein Können zur Perfektion entfaltet hatte. Wollte ein junger Bäcker «Artisan» werden, musste er nicht nur eine langjährige Ausbildung absolvieren, sondern seine Fähigkeit auch als Wandergeselle unter Beweis stellen. Erst nach vielen Jahren wurde er zur Meisterprüfung zugelassen: er musste ein Meisterwerk präsentieren, das sein Können unter Beweis stellte und den kritischen Blicken der anderen Zunftmeister standhielt.
Produkte mit einer Seele Bei der Entwicklung und Auswahl der «Artisan-Produkte» zählten Zeit, Kreativität und Sorgfalt. Dazu gehört neben einer bedachten Auswahl der Rohstoffe auch ein rücksichtsvoller Umgang mit ihnen. So kreierte Pistor ein TK-Sortiment mit authentischen und ehrlichen Produkten aus Schweizer Backstuben. Alle Backwaren unterstehen den strengen Anforderungen der Pistor Qualitätssicherung und stehen für Genuss, Echtheit, Natürlichkeit und Convenience. Artisan - von Bäckerhand mit viel Liebe hergestellt. www.pistor.ch/artisan | ||||||
