Food aktuell
30.1.2015
BRITA sponsort junge Talente

Auf der Suche nach dem perfekten Kaffee unterstützt BRITA seit Jahren den SCAE und Schweizer Baristis.

Erfolgreiche Talente der Barista-Szene, mit denen BRITA zusammen arbeitet, sind die Schweizer Baristameisterin 2014, Nina Rimpl (Bild) sowie Mathias Bühler, der im Jahr 2014 den 6. Platz bei den World Cup Tasters Championships belegte.

Auch dieses Jahr ist BRITA Platin Sponsor der Swiss Coffee Championsship, welche vom 06. – 08. Februar 2015 an der Ferienmesse in St. Gallen stattfinden.



Mathias Bühler


Patrick Zbinden, Food Journalist und Sensoriker, führt am Samstag 07. Februar 2015 am BRITA Stand an der Swiss Coffee Championsship vor, was „foodpairing“ von Kaffee und Wasser bedeutet. Besuchen Sie uns an am Stand 2.0.97, Halle 2.0 und schmecken Sie die Harmonie von Kaffee mit dem perfekten Wasser.

Da Wasser ein essentieller Bestandteil und somit auch ein Qualitätsfaktor für einen guten Kaffee ist, unterstützt BRITA Professional gern. Wir als Experten für das perfekt optimierte Wasser in gastronomischen Anwendungen zusammen mit diesen Kaffee-Experten ziehen gegenseitigen Nutzen aus der Kooperation. Wir ergänzen uns einfach optimal: denn echte Liebhaber der Kaffeezubereitungsart wissen, dass nur unter idealen Bedingungen aus einer Kaffeebohne ein perfektes Geschmackserlebnis werden kann.

PURITY Finest C500 – für pure Espresso Momente

Ganz besonders wichtig ist hierbei auch das richtige Wasser. Denn die Menge und Zusammensetzung der Mineralien im Wasser beeinflussen in hohem Masse, welche Geschmacksstoffe beim Brühvorgang ausgelöst werden und das Aroma letztlich ausmachen. Von Experten bestätigt: Der PURITY Finest C500 stellt ein Wasser zur Verfügung, das die ideale Mineralienkomposition für Espresso enthält! Deshalb nutzen professionelle BARISTAS Wasserfilter von BRITA.



Authentisches Geschmackserlebnis dank einzigartigem Wasser


Der PURITY Finest C500 reduziert die Gesamthärte des Trinkwassers ohne pH-Wert Absenkung (ausgeglichen und neutral) und schützt somit jede professionelle Maschine vor Korrosion. Ebenfalls reduziert er Trübungen, sowie geruchs- und geschmacksstörenden Inhaltsstoffe im Filtrat und im Verschnittwasser. Dank dem PURITY Finest C500 sind optimale Wasserqualität, höchste Produktsicherheit und Maschinenschutz sowie eine einfache Handhabung garantiert!

Informationen:
BRITA Wasser-Filter-Systeme AG
Gassmatt 6
6025 Neudorf / LU
Tel. +41 (0)41 932 42 30
Fax +41 (0)41 932 42 31
info-ppd@brita.net
www.brita.ch

Publireportage aus www.foodaktuell.ch