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| 23.6.2008 - Rubrik: Gastronomie
| Druckansicht | Erfolge für Schweizer Kaffee-Baristi
Kaffee-Barista Schweizer Meister Thomas Liebe hat diese Woche an der Barista-WM in Kopenhagen unter den 51 Welt Top-Baristas den 17. Rang erreicht. Und Kaffebuchautor Ingo Rogalla hat an den Cup Tasting Weltmeisterschaften den ehrenvollen 10. Rang von 30 Landesmeistern erreicht.
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Drei Schweizer Meister: Anna Käppeli, Thomas Liebe (Mitte), Giovanni Meola an den SCAE Schweizer Meisterschaften 2008 an der Igeho 2007.
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Kaffee-Barista Schweizer Meister Thomas Liebe hat diese Woche an der Barista-WM in Kopenhagen das zweitbeste je von der Schweiz erreichte Resultat erzielt. Die Weltmeisterschaften sind eine gute Erinnerung und eine wichtige Erfahrung für die beiden nominierten Schweizermeister Thomas Liebe (Barista und Designer) und Ingo Rogalla (Cuptaster und Dalla Corte Schweiz).
Thomas Liebe zeigte ein gutes Programm und holte Bestnoten in der Technik und Präsentation. Er hatte aber Mühe, die richtige Einstellung mit dem Wasser vor Ort zu finden. Über folgenden Link kann man seine Performance als Video mitverfolgen: http://www.ustream.tv/recorded/497447
Ingo Rogalla hat an den Cup Tasting Weltmeisterschaften den ehrenvollen
10. Rang von 30 Landesmeistern erreicht. Und Andy Stritmatter von Rast in Ebikon hat erfolgreich am Golden Cup Seminar (Filterkaffee) teilgenommen.
Barista Weltmeister 2008 wurde der Irländer Steven Morrissey mit 738.5 Punkten
Rangliste des WBC-Finale 2008:
2nd David Makin, Australia 733 pts
3rd Liesbeth Sleijster, Netherlands 694.5 pts
4th Daniel Remheden, Sweden 693 pts
5th Michael Yung, Canada 702 pts
6th Soren Stiller Markussen, Denmark 671 pts
Rangliste der ersten Runde
Sweden 1st 708.5
Denmark 2nd 704.0
Canada 3rd 702.0*
Australia 4th 702.0*
Ireland 5th 700.0
The Netherlands 6th 687.0
New Zealand 7th 683.5
United States 8th 683.0
Norway 9th 676.0
United Kingdom 10th 672.5
Hungary 11th 664.0
Taiwan 12th 649.0
Japan 13th 640.5
Kenya 14th 635.5
Honduras 15th 616.5
Poland 16th 610.5
Switzerland 17th 607.0
Ukraine 18th 606.5
Belgium 19th 605.5
Greece 20th 605.0
Iceland 21st 600.5
Israel 22nd 595.0
El Salvador 23rd 584.0
Lithuania 24th 582.5
Guatemala 25th 577.5
Korea 26th 575.0*
Italy 27th 575.0*
India 28th 569.5
Finland 29th 552.5
Russia 30th 551.5*
Lebanon 31st 551.5*
Singapore 32nd 546.5
Colombia 33rd 541.5
Uganda 34th 540.5
Germany 35th 537.5
Mexico 36th 527.0
Brazil 37th 525.5
Estonia 38th 519.5
Thailand 39th 507.0*
Austria 40th 507.0*
Costa Rica 41st 505.0*
Czech Republic 42nd 505.0*
China 43rd 500.0
Croatia 44th 492.5
Zambia 45th 489.5
Nicaragua 46th 478.0
Argentina 47th 473.5
Turkey 48th 465.5
Slovakia 49th 402.5
Puerto Rico 50th 388.5
France 513.5** (disqualifiziert ab 16 Minuten wegen Zeitüberschreitung)
(Mitteilung Swiss SCAE)
Weiterlesen: Thomas Liebe ist offiziell bester Barista
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