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Cash+Carry Angehrn:
Frische für Profis
an neun Standorten
in der Deutschschweiz.
Direkt zur
CCA-Website:
www.cca-angehrn.ch
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Schweizerischer Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verband
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| 23.10.2007 - Rubrik: Gastronomie
| Druckansicht | SCAE-Mitteilung: Kaffeereise nach Südindien
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SCAE-Information für Kaffee-Interessenten
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Eine einmalige Gelegenheit, ein Kaffeeland kennen zu lernen!
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Indien hat Rang 6 in der Welt-Kaffeeproduktion (4.12% oder 5 Mio Säcke) und produziert erstklassige Kaffees und natürlich auch erstklassigen Tee sowie Gewürze (Pfeffer, Kardamon u.a.). Die Gegend ist ausserordentlich schön.
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Die Reise führt uns via Frankfurt nach Bangalore. Von dort aus besichtigen wir Städte, Monumente aber natürlich vor allem Plantagen, Verarbeitungsbetriebe für Kaffee, Tee und Gewürze (Hassan, Chickmagalur, Sydapur). Reiseleitung: Adelio Bernini von Blaser Trading AG in Bern.
Abreise: 12. Januar 2008
Rückkehr 20. Januar 2008
Ungefähre Kosten für SCAE-Mitglieder: Fr 3000.- inkl Flug, Reisen innerhalb Indien, Unterkunft und Verpflegung. Kosten für Nichtmitglieder ca Fr 3500.-
Teilnehmerzahl: maximal 10 Personen (Priorität für SCAE-Mitglieder).
Interessiert?
Melden Sie sich bei
SCAE, Marc Käppeli
marc.kaeppeli@blaser-cafe.ch
Tel 031 380 55 55
foodaktuell veröffentlicht im Rahmen eines Sponsorings Informationen und Mitteilungen der Speciality Coffee Association of Europe SCAE.
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