Internetmagazin für die Lebensmittelbranche Donnerstag, 02. Mai 2024 Inhalt Home Über uns, Werbung Archiv, Suche Impressum 3.2.2016 Messetipp: IFFA 2016 in Frankfurt „Fleischindustrie 4.0“ nimmt Fahrt auf anzeigen... Partner/Sponsoren Cash+Carry Angehrn: Frische für Profis an neun Standorten in der Deutschschweiz. Direkt zur CCA-Website: www.cca-angehrn.ch Empfohlene Links: Fachschule für Bäckerei, Konditorei, Confiserie: www.richemont.cc Fachschule für Metzgerei: www.abzspiez.ch Internationale Privat-Fachschule für Koch-Profis: European Culinary Center DCT in Vitznau LU Deutsch: http://german.dct.ch English: www.culinary.ch Internet- und Socialmedia-Auftritte: www.chrisign.ch Schweizerischer Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verband Varia Druckansicht 13.8.2006 MARKTPLATZ: Spanferkel-Spiess für Combisteamer RATIONAL stellt einen neuen Lamm- und Spanferkelspiess für den Combisteamer SelfCooking Center vor. Das neueste Zubehör für das SelfCooking Center® von RATIONAL – der Lamm- und Spanferkelspiess – erlaubt es den Küchenchefs, auf Knopfdruck bis zu zwei ganze Lämmer und Ferkel zuzubereiten. Die Vorproduktion von Hochzeitsfeiern, Banketten und Betriebsveranstaltungen wird einfacher. Man steckt das ganze Lamm oder Spanferkel auf den Spiess, setzt es in den Garraum ein und drückt die Taste “Universal Braten” (Lamm) oder “ Braten mit Kruste“ (Spanferkel) des SelfCooking Centers für eine perfekte Zubereitung. Der Lamm- und Spanferkelspiess ist mit einer Tragkraft von 30 kg für die SelfCooking Center®-Geräte 201 und 202 und 8 kg für alle Geräte der Grössen 101, 102, 201 und 202 erhältlich. Text und Bild: Rational AG --------------------------------- Die letzten Beiträge: Die Redaktion empfiehlt: Archiv der Nachrichten Archiv der Varia-Beiträge foodaktuell.ch-Newsletter foodaktuell Journal (Print) Delikatessen-Führer delikatessenschweiz.ch Copyright Codex flores, Huobstr. 15, CH-8808 Pfäffikon (SZ)