 25.1.2010: nachrichten | ||||
| 25.1.2010 HUG investiert trotz Umsatzrückgang Im Inland haben bei HUG die Sortimentsstraffung und weitere Handels-Konzentrationen zu Umsatzrückgang geführt. Die Ertragslage bei Wernli wurde seit der Übernahme stark verbessert.  Die HUG-Gruppe, mit den Unternehmen HUG AG Malters/Luzern (1. Bild) und Wernli AG Trimbach (2. Bild), erreichte 2009 einen konsolidierten Umsatz von Fr. 133 Mio. Dabei sank der Umsatz gegenüber dem Vorjahr um 8,3 %. Besonders schwierig zeigte sich 2009 das Export-Geschäft, welches um 14,2 % zurückgegangen ist. Im Detailhandel Schweiz sank der Umsatz um 10,2 %. Trotzdem investierte HUG am Standort Malters rund 10 Millionen Franken in den Bau der modernsten Tartelettes-Anlage Europas. Per Ende 2009 beschäftigte die HUG-Gruppe mit Betrieben in Malters, Willisau und Trimbach 353 Vollzeit-Mitarbeitende. Im Detailhandel Schweiz hat die Sortimentsstraffung und weitere Handels-Konzentrationen zum Umsatzrückgang geführt. Im Export wirkte sich vor allem der schwächere Konsum im Gastro- und Spezialitäten-Bereich negativ aus. Als Folge davon ist die Gesamt-Tonnage der von HUG und Wernli produzierten Backwaren um 9,7 % gesunken. Erfreulicherweise konnte die Ertragslage bei Wernli seit der Übernahme stark verbessert werden, sodass auch dank weiteren Synergien der konsolidierte Gewinn gegenüber 2008 trotz des Umsatzrückgangs gehalten werden konnte. „Für 2010 ist bei HUG somit wieder Wachstum angesagt und auch die Exportmärkte beurteile ich wieder etwas optimistischer“, sagt Werner Hug.  Die Zusammenführung der beiden Verkaufs- und Vertriebsabteilungen konnte erfolgreich abgeschlossen werden. Die Organisation von Wernli ist neu strukturiert und wird von Marianne Wüthrich als Geschäftsführerin geleitet. Seit der Übernahme wurde intensiv an einer gemeinsamen Strategie und Kultur gearbeitet. Die beiden Unternehmen sind nun unter dem Dach der HUG-Gruppe auf gemeinsame Ziele ausgerichtet. Trendwende dank Innovationen Bei den Marken HUG und Wernli sind neue Biscuits für 2010 geplant. Nach dem Motto „Aus der guten alten Zeit“ lanciert HUG nun Confiserie-Gebäcke nach traditionellen Schweizer Rezepten. „Der neue TV-Spot mit den Gebrüdern HUG als tanzendes Paar wird für Furore sorgen“, ist sich Akteur Werner Hug sicher. Mit der nationalen TV-Kampagne soll die Marke HUG weiter gestärkt werden. „Bei Wernli berufen wir uns auf alte Stärken und lancieren neu Wernli Jura Waffeln mit Schokoladeüberzug. Zusammen mit einem komplett überarbeiteten Markenauftritt wird der bekannte Wernli-Slogan „Me het de Wernli eifach gernli“ neu lanciert“, ergänzt Marketing- und Verkaufsleiter, Bruno Winiger. Unter der Marke DAR-VIDA wird ein neuer, trendiger Cracker mit feurigem Wasabi- Geschmack lanciert. In der Gastronomie bringt HUG in den nächsten Monaten Tartelettes in innovativen Formaten und Formen auf den Markt und erweitert das Tiefkühlsortiment mit feinen Apéro-Spezialitäten. Neue Grossanlage für Tartelettes Rund 10 Millionen Franken investierte HUG 2009 in Malters in eine neue, vollautomatische Anlage für die Herstellung von Tartelettes. Die aktuelle Anlage ist voll ausgelastet und die neue Produktionslinie hat eine doppelt so hohe Kapazität. „Technologisch sind wir heute in der Tartelettes-Herstellung führend auf der Welt.
Wir sehen in diesem Bereich und somit in der Gastronomie noch weitere Wachstumsmöglichkeiten“, sagt Andreas Hug, Geschäftsführer. Die rund 100 m lange Anlage wurde bereits in Betrieb genommen und hat die Erwartungen bezüglich Qualität und Leistung voll erfüllt. Bis zu 850’000 Tartelettes können nun täglich auf der neuen Anlage produziert und mit dem Roboter verpackt werden. HUG über sich selbst Die HUG AG mit Sitz in Malters/Luzern beschäftigt an den drei Standorten Malters, Willisau und Trimbach rund 400 Mitarbeitende. HUG wurde 1877 als Bäckerei in Luzern gegründet. Der Zwieback war das erste Produkt und die Erfindung des Firmengründers Joseph Hug- Meyer. Zur Produktepalette zählen heute Brot Cracker (unter anderem DAR-VIDA), typische Schweizer Guezli (z.B. Willisauer Ringli), Biscuits-Spezialitäten von Wernli (z.B. Choco-Petit- Beurre, Jura Waffeln, Chocoly), Tiefkühlbackwaren-Snacks (z.B. Chäschüechli) und Gastro- Backwaren (z.B. Tartelettes). Die HUG AG ist noch heute in Familienbesitz, und zwar in der vierten Generation. Die beiden Brüder Andreas Hug (Geschäftsleitung) und Werner Hug (Delegierter des Verwaltungsrates) führen das Unternehmen nach drei Grundsätzen: herzlich, unternehmerisch und gewissenhaft – HUG eben. (Text: HUG) | ||||
