 Varia | ||||
| 28.6.2010 MARKTPLATZ: neue Snackfibel von Pitec 
Alle Trends zeigen in
Richtung schnelle Mahlzeiten
ausser Haus. Egal ob es sich
ums z’Morge, z’Nüni, ein
kleines Mittagessen, einen
Business Lunch, einen Snack
für den kleinen Hunger zwischendurch oder um einen
Feierabend-Imbiss handelt.
Das Geschäft mit Imbiss und Take-aways hat gewaltiges Umsatzpotenzial. Dabei zählt nicht immer der Standort. sondern Qualität, ein abwechslungsreiches Sortiment und Erlebnis-Inszenierung. Sie als Bäcker, Konditor, Gastronom oder Metzger profitieren am meisten von diesem gesellschaftlichen Trend. Pitec zeigt Ihnen mit der neuen Snackfibel, wie einfach auch Sie ins Geschäft mit den schnellen Mahlzeiten einsteigen können.
Auf 20 Seiten präsentiereren wir Ihnen ausgewählte Gerätschaften und Maschinen zur leichten Produktion unterschiedlicher Snacks: Canapés. Sandwiches, Eingeklemmte, warme Snacks, Wähen, Crepes und Waffeln, Säfte, Salate. Müesli und verschiedene Eisspezialitäten. (Text: Pitec) Weitere Beispiele von Geräten für die schnelle und hochwertige Snack-Produktion:  Atoll Speed, ein Turbo-Backofen mit Mikrowellenunterstützung. Temperatur, Umluft und Mikrowellenstufe sind programmierbar. Der Backprozess geht bis zwölfmal schneller als im normalen Backofen. Gefroren geschobene Backwaren wie Quiches, Flammkuchen oder Wurstweggen erreichen in zwei Minuten eine Kerntemperatur von 70 Grad und werden knusprig. Bei Kaltstart dauert es nur zwei Minuten länger. Pitec AG Bäckerei- und Gastrotechnik 9463 Oberriet SG, Staatsstr. 51 Die neue Snackfibel bekommen Sie auch auf Anfrage unter Tel 071 763 81 11 oder Internet: www.pitec.ch | ||||
