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| 10.4.2007 Tagungstipp: Supply Chain Management Fachtagung des Schweizer Verbandes für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie SVG: "Supply Chain Management" (Beschaffungstrategien)  Am 23. Mai 2007 lädt Cash+Carry Angehrn (Bild: im CCA-Markt Gossau) zu einer Fachtung zum Thema "Supply Chain Management" ein. SVG-Mitglieder und andere Interessierte sind eingeladen, sich nach einem Rundgang durch die Cash+Carry-Zentrale im Workshop-Stil über wahlweise zwei der folgenden Themen zu informieren: - Supply Chain: Bedürfnisse der Gemeinschaftsgastronomie - Scana und Cash+Carry Angehrn: eine neue Zauberformel? - Küche- und Servicebedarf: Einfacher und günstiger einkaufen - Erntefrische "Früchte+Gemüse": neuartig und günstig beschaffen Programm: ab 14.00 Uhr: Eintreffen der Gäste und Imbiss im CCA-Kundenrestaurant 14.30 Uhr: Begrüssung und CCA-Kurzpräsentation Martin Angehrn 14.50 Uhr: Backstage CCA-Zentrale live! - Vom Kundenwunsch bis zur Kundenkommunikation - Von der Beschaffung bis zur höchsten Warenbereitschaft - Vom Kleininventareinkauf bis zur erntefrischen Früchte+Gemüse-Grossbestellung 16.00 Uhr: Workshops – wahlweise zwei der folgenden Themen: - Supply Chain; Bedürfnisse der Gemeinschaftsgastronomie - Scana und Cash+Carry Angehrn: eine neue Zauberformel? - Küche und Servicebedarf: einfacher und günstiger einkaufen - Erntefrische "Früche+Gemüse": Neuartig und günstig beschaffen ca. 17.00 Uhr: Schluss Ort: Cash+Carry Angehrn, 9201 Gossau SG Kosten: Der Besuch der Fachtagung wird vom Gastgeber offeriert; Unkostenbeitrag von sFr. 50.- nur bei kurzfristiger Abmeldung und/oder Nichterscheinen. Anmeldeschluss: 15. Mai 2007 Bemerkungen: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Pro Betrieb/Firma max. 2 Personen Anmeldung: Marktgasse 10, 4800 Zofingen Tel. 062 745 00 04, Fax 062 745 00 02 Online-Anmeldung: www.svg.ch | |