Food aktuell
Varia
13.3.2008
CCA verkürzt Transportwege

Die Expansion von Cash+Carry Angehrn CCA geht im 2008 wie geplant weiter.


Anfang März hat die neue Logistik-Plattform Bern von Cash+Carry Angehrn CCA am gleichen Standort wie der CCA-Engros-Markt den Betrieb aufgenommen. Im Herbst wird zudem in Pratteln bei Basel ein weiteres CCA eröffnet.

Die Nähe zum Kunden ist ein wichtiger Bestandteil des Cash+Carry Angehrn Konzeptes. Beste Frische und Qualität zu marktbesten Preisen lassen sich beim Cash+Carry-Einkauf optimal kombinieren. Deshalb sind eine rasche Logistik und die gute Erreichbarkeit der Engros-Märkte von besonderer Bedeutung.

Die zusätzliche Logistik Bern stärkt die Position von Cash+Carry Angehrn als führendes Grosshandels-Unternehmen für Lebensmittel-Profis in der Schweiz. Dank der neuen Logistik kommen die frischen Produkte für Gastronomen und Detaillisten noch schneller in die CCA-Märkte und ab Herbst 2008 auch in das bereits im Bau befindliche neue CCA in Pratteln bei Basel. Die neue, zusätzliche Logistik in Bern stärkt die Logistik von Cash+Carry Angehrn im Mittelland, in der Innerschweiz und besonders in der Region Bern.

Alles unter einem Dach

Die freitragende Holzkonstruktion der neuen, zusätzlichen CCA-Logistik und alles, was darin untergebracht ist, entspricht den modernsten Anforderungen auch punkto Umwelt. Die neue kombinierte Heiz-/Kühlzentrale mit Grundwasser-Energienutzung ermöglicht das warengerechte Handling von Lebensmitteln und Frischprodukten mit tiefstmöglichem Energiebedarf. Jährlich werden 100t CO2 eingespart.

Die effiziente und sehr schnelle Verteilung der Waren ist dank modernen Hilfsmitteln und einem motivierten neuen Logistik-Team mit rund 20 Mitarbeitenden garantiert. Durch die Verkürzung der Transportwege und die effiziente Gestaltung des Warenumschlags garantiert CCA eine nahtlose Kühlkette bis zu seinen Kunden und leistet auch einen positiven Beitrag an die Umwelt.

Energie-Pionierlösung bei Cash+Carry Angehrn – 100 Tonnen weniger CO2

Die neue Grundwasser-Energie-Anlage, die in der CCA-Logistik-Plattform Bern eingesetzt wird, führt zu einer massiven CO2-Reduktion im Vergleich zur bisherigen Energieversorgung. Der Vorteil dieser alternativen Wärme-/Kälteerzeugung liegt darin, dass sowohl Raumwärme/-kälte für das bestehende CCA als auch für die neue Logistik-Plattform via Grundwasser erzeugt werden; das gilt auch für die Produktekühlung in der neuen Logistik. Dank neuester Steuerungs-Technologie wird auch eine maximale Wärmerückgewinnung erzielt.

Der bestehende Heizkessel und die Zuleitung werden demontiert und umweltgerecht entsorgt. Dabei werden zwei Heizöltanks mit einem Fassungsvermögen von je 65 000 Litern vorschriftsmässig ausser Betrieb gesetzt und der freiwerdende Raum kann anders genutzt werden. Der Energieaustausch für das Kühlen und Heizen der gesamten Anlage erfolgt neu über das Grundwasser.

Der Grundwasserkreislauf ist hydraulisch durch einen Plattentauscher vom Rest der Anlage getrennt. Die gesamte Wärmeerzeugung findet neu über drei Wärmepumpen-Module statt. Für die Kälte- und Wärmeverteilung im Neubau wurde ein „Tabs“ (Thermo-Aktives-Bodenssystem) in den Beton verlegt.

Der Einbau dieser neuesten Technologie trägt zur massiven CO2-Reduktion der gesamten Anlage bei und leistet so einen positiven Umwelt-Beitrag. Die jährliche Reduktion beträgt rund 100t CO2. Die dynamische und umweltfreundliche Klimatisierung sorgt zudem für gute Arbeitsbedingungen und hilft die Logistik-Kühlkette zu optimieren. (Text und Bild: CCA)

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